Mỗi bình minh tại vùng đất Đăk Hà - Kon Tum, những tia nắng đầu tiên lan tỏa qua những nông trại cà phê tạo nên một bức tranh thiên nhiên tươi đẹp và tinh khiết. Đây chính là nơi câu chuyện về cà phê chất lượng cao của Farm Laduvi bắt đầu, nơi tâm hồn nông trại gặp gỡ nghệ thuật tạo hương vị cà phê thuần khiết.
Trong kỷ niệm ngày thơ ấu, tôi đã nghe đến cà phê trộn, một biểu tượng của sự kết hợp đa dạng những thứ hạt mà không phải là hạt cà phê. Nhưng một câu hỏi cứ mãi ám ảnh: Tại sao ở vùng đất trồng cà phê, mỗi ly cà phê người dân uống lại không phải là cà phê? Thời gian trôi qua, tôi chứng kiến sự thay đổi từ thói quen cà phê trộn sang cà phê nguyên chất. Năm 2015, tôi mở quán cà phê nguyên chất đầu tiên và đến 2017 thì tôi bắt đầu với một máy rang và những mẻ rang cà phê đầu tiên. Có một sự băn khoăn sau những mẻ rang thì hương vị và chất lượng không đồng nhất, vẫn biến đổi khó lường, và đôi khi chúng mang theo vị đắng gắt nơi cổ họng. Trong hành trình ấy, tôi lại đặt ra câu hỏi: Vị ngọt thuần khiết của hạt cà phê đến từ đâu? Hành trình tìm kiếm và học hỏi bắt đầu, và tôi nhận ra rằng cà phê ngon cần phải khởi đầu từ nguyên liệu chất lượng. Vị ngọt hậu chỉ xuất hiện khi sử dụng hạt cà phê quả chín, còn quả xanh mang theo vị đắng.
Ý tưởng về hạt cà phê ngon hình thành từ đó. Và tiếp tục hành trình, tại Farm Laduvi, chúng tôi đã chọn con đường riêng biệt: cà phê Honey - một tên gọi thú vị cho quá trình chế biến độc đáo. Những quả cà phê chín mọng được lựa chọn kỹ lưỡng, và những hạt cà phê ấy được chế biến theo phương pháp honey, sau đó phơi khô trên giàn trong nhà kính.
Với tâm huyết giữ lại những gì tinh túy nhất từ hạt cà phê, mang đến người tiêu dùng được thưởng thức những tách cà phê hương vị đặc biệt. Từ đó, chúng tôi đạt được mục tiêu: cà phê rang mộc thuần khiết, chất lượng đồng nhất, hương vị trái cây đa dạng và hậu vị ngọt ngào. Lan Tỏa Hương Vị Cà phê Thuần khiết.
Tạo dựng thương hiệu từ chất lượng
Laduvi được sinh ra mang sứ mệnh phục vụ cà phê ngon, chất lượng, nguyên chất và sạch 100% cho người Việt. Chúng tôi lấy Uy tín, Chất lượng và Phục vụ chu đáo là trọng tâm và kim chỉ nam trong kinh doanh.
Dòng sản phẩm của chúng tôi không chỉ đa dạng về loại hạt cà phê mà còn về cách chế biến, từ cà phê espresso mạnh mẽ đến cà phê phin truyền thống, đảm bảo đáp ứng mọi sở thích thưởng thức của khách hàng. Khởi đầu từ nguyên liệu chất lượng, thu hái từ những quả cà phê chín mọng, chế biến theo phương pháp honey, phơi trên giàn lưới trong môi trường nhà kính giúp cách ẩm giúp cho các hạt cà phê Robusta Đăk Hà giữ được vị ngọt tự nhiên và hương thơm thuần khiết.
Lan tỏa hương vị cà phê Đăk Hà
Với nỗ lực không ngừng nghĩ, Laduvi được sinh ra mang sứ mệnh phục vụ cà phê ngon nguyên chất và có nguồn gốc rõ ràng. Năm 2024, Laduvi vinh dự được quyền sử dụng Chỉ dẫn địa lý cà phê Đăk Hà được Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ.
Điều này tiếp thêm động lực cho chúng tôi tiếp tục liên kết với bà con nông dân xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, chung tay cùng cộng đồng gìn giữ chất lượng, nâng cao danh tiếng cà phê Đăk Hà, miền đất được mệnh danh là “thủ phủ của cà phê Kon Tum”, một trong 8 vùng cà phê của cả nước.
Thay đổi để vươn xa
Được sự hỗ trợ của dự án “Quản lý, khai thác và phát triển chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm cà phê Đăk Hà của tỉnh Kon Tum”, HTX dự kiến ra mắt thị trường sản phẩm cà phê mang chỉ dẫn địa lý cà phê Đăk Hà.
Cà phê Robusta nguyên chất rang mộc pha phin Laduvi Coffee mang hương vị đặc trưng của hạt Robusta, có hàm lượng cafein từ 1-3%, chất vi đậm, chát, đắng, thơm nồng, đậm đà hương vị truyền thống Việt Nam. Dùng pha cà phê đen không đường, ít đường hoặc sữa đều ngon tuyệt vời. Còn khi dùng để pha máy thì cũng sẽ cho ra những ly cà phê Cappuccino, Latte, Espresso, Americano đậm đà, với lớp crema dày, sẽ cho bạn trải nghiệm hoàn toàn khác. Robusta nguyên chất rang mộc Laduvi Coffee là dòng thuần hạt cà phê Robusta nguyên chất rang mộc, không thêm bất cứ phụ gia nào khác. Phù hợp cho những người dùng hạt Robusta rang mộc của LADUVI để trộn chung với các loại cà phê khác với tỷ lệ phù hợp nhằm tạo nên hương vị riêng biệt cho các công thức pha.
Việc bạn sử dụng cà phê chất lượng cao không chỉ là việc thưởng thức một hương vị cà phê mới, mà còn là cách ủng hộ cho cuộc cách mạng hương vị cà phê. Tại Farm Laduvi, chúng tôi không chỉ muốn bạn trải nghiệm hương vị đích thực, mà còn muốn chia sẻ đam mê cà phê chất lượng cao. Mỗi tách cà phê chất lượng cao bạn thưởng thức, mỗi ly cà phê bạn pha, mỗi quán cafe bạn dẫn dắt, đều là sự ủng hộ người nông dân cà phê Việt Nam.
Chúng tôi tin rằng cà phê chất lượng tốt xứng đáng được lan tỏa khắp nơi. Hãy để Farm Laduvi mang đến cho bạn hương vị cà phê thuần khiết nhất - Chạm vào Hương vị cà phê Honey – Góp phần mang hương vị cà phê Đăk Hà đến với khách hàng muôn nơi!
Hãy để thông điệp này lan tỏa cùng với chúng tôi ngay hôm nay!
LADUVIFARM COFFEE
Số 6B Chu Văn An – TT Đăk Hà – Đăk Hà – Kon Tum
Điện thoại: 0979 941 613 - 0979 707567
